序文・亀甲山で亀は萬年
堀口尚次
キッコーマン株式会社は、千葉県野田市に本社を置く、醤油を主とする調味料、加工食品の大手企業である。
現社名は、前身8家の合同による野田醤油会社創立に際し、醤油統一商標「亀甲萬」とする。前身の1つ、茂木佐平次家の用いた商標「亀甲萬」は香取神社の亀甲と「亀は萬年」をかけたとされる。香取神社は千葉県北東部、利根川下流右岸の「亀甲山(かめがせやま)」と称される丘陵上に鎮座する。日本神話で大国主の国譲りの際に活躍する経津主神〈フツヌシ〉を祭神とすることで知られる、全国でも有数の古社である。
あるいは、元々の考案者は第4代鈴木万平であり、譲渡されたという説もある。
平成20年6月にコーポレート・ブランドを刷新した。制定から20年以上にわたって使われてきたコーポレート・マークは、これまでの大文字〈KIKKOMAN〉から小文字〈kikkoman〉に変更し、ブランドカラーは赤からオレンジに、マークの右上には伝統の六角形のマーク〈六角形の中に「萬」〉が添えられた。製品に記載されるコーポレート・マークについては、刷新後に、これまで記載されていなかったパッケージ正面にも記載されるようになった。
コーポレート・スローガンは平成17年に食育スローガンとして制定されていた「おいしい記憶をつくりたい。」。このスローガンは日本国内向けで、世界では「seasoning your life」を用いる。
卓上醤油差しのデザインはGKデザイングループ社長の榮久庵憲司による。アメリカ合衆国で、2007年に立体商標の権利を取得している。ちなみにアメリカ向けの醤油差しには、「REFILL ONLY WITH KIKKOMAN」〈詰め替えはキッコーマンに限る〉と記されている。
一族8家の合同設立という経緯から、茂木家・高梨家・堀切家によるファミリービジネスの体制になっているが、同族経営の弊害を防ぐ工夫がなされている。「創業8家のキッコーマンへの入社は1つの家から1人に限定する」「創業8家出身であっても入社後のえこひいきはせず、役員や社長にする保証はしない」「社長は特定の家で独占せず、一番経営能力のある者を選ぶ」「創業家は社長の人事に口出ししない」という不文律による社内統治をおこなっている。
